Pols de suc de saüc

Què és Elderberry Juice Powder?

Pols de suc de saüces refereix al fruit de l'arbre gran, una petita espècie arbustal de la família dels lligaboscs. També coneguda com a ancià europeu, ancià negre i arbre de bour, la saüc és nativa d'Europa, Àsia i el nord d'Àfrica.

Des de fa centenars d'anys, la gent gran ha estat un botànic important en la cuina i el folklore europeus. Les flors i la fruita de saüc s'utilitzen per produir vins, cordials i xarops, així com tes, tintures i diverses formulacions cosmètiques. La fruita seca i en pols també es pot fer en lozenges o pastilles d'herbes, o encapsulades com a suplement dietètic.

Elderberry és una espècie de petit arbust de la família dels lligaboscs que produeix cúmuls penjants de fruites morades fosques. Les baies seques i en pols de vegades s'utilitzen per fer tintures i extractes, però més comunament per fer càpsules, comprimits i lozenges de gola.

Especificació:

Beneficis de la pols de suc de saüc:

Refredats i grip

La pols de suc de saüc s'utilitza des de fa segles com a remei casolà per tractar el fred i la grip, tots dos causats per un virus. Es creu que el xarop redueix la gravetat i la durada de la infecció si es pren dins de les 48 hores posteriors als primers símptomes. Algunes proves preliminars de petits estudis avalen aquesta afirmació.

Un estudi del 2019 sobre la saüc tant per al fred com per a la grip suggereix que el fruit va reduir substancialment els símptomes de les vies aèries superiors.

Un estudi del 2016 procedent d'Austràlia va informar que, entre els 312 passatgers de l'aerolínia de llarg recorregut, els que utilitzaven pols de suc de saüc 10 dies abans i cinc dies després del seu vol tenien un 50 per cent menys de dies de malaltia com a conseqüència d'un refredat que els que no ho feien.4 A més, els passatgers que utilitzaven saüc tenien refredats menys greus basats en una puntuació dels símptomes del tracte respiratori superior.

El que no semblava fer la gent gran era reduir el risc de refredar-se; tant el grup d'ancians com el grup placebo tenien més o menys el mateix nombre d'infeccions. No obstant això, un estudi del 2012 va suggerir que la gent gran podria ajudar a prevenir la infecció per grip estimulant una resposta immunitària.

Tractaments naturals i herbassars de fred i grip

Beure te fet de saüc sec pot ajudar en el tractament del restrenyiment. Aquest efecte laxant s'atribueix a un compost en saüc conegut com a antraquinona.

També es troba en el rinoceront i la senna, l'antraquinona inhibeix l'absorció d'aigua a l'intestí.6 Això augmenta la pressió intestinal, estimulant les contraccions musculars (peristalsi) per promoure l'eliminació de l'intestí. Tot i que hi ha poca literatura mèdica relacionada amb les propietats laxants de la gent gran, sembla que és segur quan s'utilitza fins a cinc dies.

Alleujament del dolor

Se sap que les antocianines redueixen la inflamació. Els de la pols de suc de saüc ho fan inhibint la producció d'òxid nítric per les cèl·lules immunitàries del cos.8 L'òxid nítric serveix com una molècula de senyalització que desencadena la inflamació en resposta a lesions o malalties.9 Temperant aquesta resposta, el dolor i la inflamació poden ser alleujats.

Les tintures i salves de saücs tòpics s'utilitzen des de fa molt de temps en medicina popular per tractar dolors dentals, talls, hematomes i cremades. Fins i tot hi ha qui afirma que el xarop de saüc pot tractar la ciàtica i altres formes de dolor neuropàtic. Malauradament, hi ha hagut pocs estudis que investiguin els beneficis antiinflamatoris o analgèsics de la gent gran (alleujament del dolor) en humans.

Prevenció de Malalties

Els metges alternatius han tocat durant molt de temps els efectes antioxidants de la gent gran, afirmant que poden reduir el risc de càncer i malalties cardíaques. Si bé és cert que les dietes riques en antioxidants poden oferir aquest benefici, no hi ha res que suggereixi que els ancians juguen un paper excepcional.

Un estudi del 2009 a The Journal of Nutrition va concloure que un curs de 12 setmanes d'extracte de saüc (500 mil·ligrams diaris) no va fer res per alterar el risc de malalties cardiovasculars en 52 dones postmenopàusiques.

Aplicació de pols de suc de saüc:

* Escampar sobre iogurt grec baix en greix.

* Ús amb cereals calents.

* Plega a la granola.

* Esmorzar batuts.

* Afegir a la llet per a un regal homologat per a nens afruitats.

* Ús en salses i compotes de fruita.

* Afegir a dolços al forn.

* Plega en magdalenes i pans.

* Ús en gelades per a colorants naturals

* Rotlle de tòfones crues en pols de fruita

Faq:

Vols fer una comanda amb nosaltres ara?

Poseu-vos en contacte amb : Riley，herbext@undersun.com.cn