Cotxinilla en pols

Què és la pols de cotxinilla?

Cotxinilla en polsés el més important dels colorants d'insectes. Les femelles de Dactylopius coccus colonitzen el cactus de figuera (nopal) originari de Mèxic, Amèrica Central i del Sud i les Illes Canàries. El Perú és actualment el principal país exportador, enviant més de 4.000 tones mètriques anuals. Aquest colorant és un additiu comú en aliments, drogues i cosmètics. La pols de cotxinilla té una excel·lent llum i resistència al rentat i produeix una potent gamma de fúcsies, vermells i morats. Encara que és cara, la cotxinilla en pols de grau alimentari té una alta concentració d'àcid carmínic i només es necessiten petites quantitats.

Informació bàsica:

Beneficis de la pols de cotxinilla:

La pols de cotxinilla i el carmí, així com el llac d'àcid carmínic d'alumini i calci-alumini obtingut a partir d'extracte de cotxinilla són un additiu alimentari dins de la llista d'additius colorants exempts de certificació.

Les reaccions adverses als colors de la cotxinilla després de l'exposició laboral, el contacte dèrmic o el consum d'aliments i begudes de colors han estat objecte d'informes de casos. Els efectes reportats van ser la conseqüència de reaccions al·lèrgiques i s'ha demostrat la implicació d'un mecanisme mediat immunològicament. La naturalesa de les reaccions adverses, per exemple, urticària, rinitis, diarrea i anafilaxi, proporciona una evidència clara que les reaccions sistèmiques poden seguir l'exposició d'una persona sensibilitzada a colors de qualitat alimentària en pols de cotxinilla. Algunes de les reaccions adverses van ser greus i van requerir tractament d'emergència. El pes de l'evidència suggereix que les proteïnes dels colorants alimentaris són les espècies al·lergèniques; tanmateix, es desconeixen les estructures de les proteïnes i el paper de l'àcid carmínic unit a proteïnes en la reacció al·lèrgica.

El Panell de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària va assenyalar que s'han informat casos de reaccions al·lèrgiques greus, que es van produir després del consum d'aliments que contenen cotxinilla en pols de qualitat alimentària, i va indicar que la informació proporcionada per alertar les persones al·lèrgiques a aquests colors no s'actua prou. El Panell de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària va considerar que, atès que no es pot establir una dosi llindar per a reaccions al·lèrgiques, s'aconsella evitar en la mesura del possible l'exposició als al·lèrgens que provoquen, com els compostos proteics. Per tant, el Panell de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària va considerar que pot ser aconsellable reduir al màxim la presència d'aquests al·lèrgens introduint passos de purificació adequats al procés de fabricació.

Proveïdor de pols de cotxinilla

Undersun gaudeix de relacions a llarg termini amb els nostres clients perquè ens centrem en el servei al client i en oferir grans productes. Si esteu interessats en els nostres productes, som flexibles amb la personalització de les comandes per adaptar-se a les vostres necessitats específiques i el nostre ràpid termini de lliurament de comandes garanteix que gaudireu d'un gran tast dels nostres productes a temps.

També ens centrem en serveis de valor afegit. Estem disponibles per a preguntes de servei i informació per donar suport al vostre negoci.

Per què triar la pols de cotxinilla Undersun?

Undersun s'especialitza en la qualitat alimentària de cotxinilla en pols durant diversos anys, subministrem productes amb preus competitius i el nostre producte és de la més alta qualitat i se sotmet a proves estrictes i independents per garantir que sigui segur per al consum a tot el món.

On comprar cotxinilla en pols?

Només cal enviar un correu electrònic aherbext@undersun.com.cn, o envieu el vostre requisit en el formulari inferior, estem al servei en qualsevol moment!