Extracte de Stevia

Què és l'extracte de Stevia?

El purificatextracte d’estèviaes fa remullant les fulles de la planta per eliminar els compostos dolços, anomenats glicòsids d’esteviol, que són de 250 a 300 vegades més dolços que el sucre de taula. Els venedors comercialitzen l'estèvia com una alternativa "natural" als edulcorants artificials com la sacarina i l'aspartam.

Extracte de fulla d’estèviaprové de la planta d’estèvia, originària d’Amèrica del Sud. Els components primaris extrets de la fulla d’estèvia s’anomenen glicòsids d’esteviol. L’extracte d’aquestes plantes s’utilitza en edulcorants d’estèvia per proporcionar un sabor dolç sense calories en molts aliments i begudes.

El nostreextracte d’estèviaés una pols de qualitat superior, concentrada a partir de la fulla en pols. No és orgànic. És d’aspecte blanc i soluble en aigua i és aproximadament 300 vegades més dolç que el sucre de canya. El nostre extracte d’estèvia té un mínim del 60% de Rebaudioside A, que és la part més dolça de la planta d’estèvia, per tant, hi ha molt poc amarg després del gust, que es pot degustar més a la fulla d’estèvia.

Steviosideés un nou tipus d’edulcorant natural extret de l’estèvia. Amèrica del Sud fa centenars d’anys que utilitza l’estèvia com a substitut de les herbes i el sucre. Segons les dades de la indústria internacional dels edulcorants, l'esteviósid s'ha utilitzat àmpliament en la producció d'aliments, begudes i condiments a Àsia, Amèrica del Nord, Amèrica del Sud i països de la Unió Europea. Xina és el primer productor mundial d’estèvia de&# 39, així com un productor i exportador d’esteviósid.

La dolçor és 250-450 vegades superior a la de la sacarosa i el poder calorífic només és 1/300 de la sacarosa. És un edulcorant adequat per a pacients amb diabetis i obesitat.

Informació bàsica:

Avantatges de l'extracte de Stevia:

L'estèvia sovint es presenta com un substitut del sucre segur i saludable que pot endolcir els aliments sense els efectes negatius relacionats amb el sucre refinat. També s’associa amb diversos avantatges impressionants per a la salut, com la reducció de la ingesta de calories, els nivells de sucre en la sang i el risc de càries.

Undersun'sSteviaExtreure

Avantatge competitiu:

Utilitzem matèria primera seleccionada per garantir la qualitat dels nostres productes, certificada amb Halal, Kosher i Organic. Es pot subministrar una mostra gratuïta per a la prova.

Estàndard de qualitat:

Complir amb els estàndards QB.

Especificació :

60%~98%

Ingredients actius:

Stevioside

Personatges :

L'extracte de Stevia pot ser soluble en aigua i etanol, quan es barreja amb sacarosa, fructosa, glucosa, maltosa, etc., no només la dolçor de l'esteviósid és més pura, sinó que la dolçor pot tenir un efecte sinèrgic. Els glicòsids d’esteviol són resistents a la calor i a la llum, molt estables en el rang de pH de 3 a 10 i fàcils d’emmagatzemar. L’estabilitat de la solució és bona. En el rang de pH de les begudes i aliments generals, el tractament tèrmic continua sent molt estable. Els glicòsids de stevia emmagatzemats en solucions d’àcids orgànics que contenen sacarosa no van canviar molt durant mig any; no es descomponen en medis àcid-base per evitar la fermentació, la decoloració i la precipitació.

Diagrama de flux del procés de producció:

Solució de formulació:

El Stevioside s’afegeix als aliments, begudes o productes farmacèutics com a potenciador del sabor aromàtic; fer caramels durs juntament amb lactosa, xarop de maltosa, fructosa, sorbitol, maltitol i lactulosa; fer pols de pastís juntament amb sorbitol, glicina, alanina, etc.; també es pot utilitzar en begudes sòlides, begudes saludables, licors i cafè.

Embalatge d'amplificador GG; Emmagatzematge :
Embalatge: 25 kg / tambor de fibra, doble bossa de plàstic a l'interior.

1 kg / bossa, bossa de paper d'alumini envasat al buit

O personalitzats.

Emmagatzematge: allunyat de la llum i la calor fortes.
Vida útil: 24 mesos per a pols