Fàbrica d'extracte de mongetes de ronyó conté un inhibidor de l’amilasa.
Undersun Biomedtech Corp és un fabricant professional d’ingredients de qualitat alimentària. Els productes han superat la certificació orgànica del Departament d’Agricultura dels Estats Units i la certificació orgànica de la Unió Europea ECOCERT. Benvingut a clients nous i vells per consultar. No dubteu en contactar amb nosaltres o enviar un correu electrònic a h erbext@undersun.com.cn
L’extracte de mongetes blanques es refina de la mongeta de ronyó blanca, que pertany a la família de les llegums. El fesol blanc és un tipus d’aliment nutritiu amb les funcions d’escalfar el qi, beneficiar l’estómac, aturar el singlot, reforçar la melsa i el ronyó. L’extracte de mongeta blanca del ronyó conté un inhibidor de l’amilasa, que pot inhibir eficaçment la descomposició del midó. Quan l’amilasa ACTA sobre el midó, pot tallar un enllaç a-1, 4-glicosídic des de l’interior de la molècula per generar dextrina i reduir el sucre. Com que l’àtom de carboni terminal del producte és una configuració, s’anomena amilasa. Tanmateix, una classe de compostos proteics que poden reduir o desactivar l’activitat catalítica d’una amilasa en unir-se a la part corresponent de la molècula d’amilasa i canviar la seva conformació molecular al mateix temps s’anomenen inhibidors de l’amilasa, coneguts comunament com a " StarchBlocker "a països estrangers.
