Extracte de gingebre inclou extracte de relació hidrosoluble, extracte de relació hidrosoluble i extracte de contingut
1. Els extractes de relació no es descriuen aquí i es descriuen al lloc web www.underherb.com. A continuació, es mostra informació sobre l’oli essencial de gingebre, l’oleoresina de gingebre i el gingerol.
2. L’oli essencial de gingebre té els components d’aroma únics i altres components químics del gingebre, és fàcil d’utilitzar i es pot conservar durant molt de temps. És una important matèria primera industrial per a aliments, medicaments, cosmètics i altres indústries. El procés és en general destil·lat al vapor, seguit per estratificació estàtica o extracció de dissolvents polars, i també es produeixen altres olis essencials.
3. L’oleoresina de gingebre es refereix a un líquid viscós de color marró fosc extret o extret del gingebre com a matèria primera. És una barreja que conté diversos components químics. L’oli volàtil, el gingerol i el difenilheptà són bàsics. composició.
Amb la maduresa dels processos d’extracció i extracció moderns, l’extracció actual d’olis volàtils en el procés és majoritàriament extracció de CO2 supercrítica. Ajustant la temperatura i la pressió de la condició externa per canviar la forma i la solubilitat de la substància, l’oli volàtil i el CO2 poden arribar junts al fluid d’estat supercrític i, a continuació, es deriva el fluid i finalment s’ajusta la pressió o la temperatura per alliberar CO2, i no es pot obtenir residu solvent. Olis volàtils.
4. El gingerol és el component principal del punt d’ebullició mitjà i alt de l’oleoresina de gingebre. És un component picant de gingebre i és una barreja de diverses substàncies. La seva estructura conté grups funcionals de 3-metoxi-4-hidroxifenil. El gingerol es pot classificar en diferents tipus com ara gingerols, shogaols, zingerone, gingerdiones, gingerdiols, etc., depenent de la cadena de greixos basada en R a la qual està unit el grup funcional.
