Especificacions del producte / Aplicacions:
Undersun ofereix un deliciós suc de Passionfruit en pols ideal per a diversos aliments i begudes funcionals, com ara sucs, batuts, salses, gelats, sorbet, melmelades, pastissos, barres i galetes. El seu aroma únic també el fa una agradable incorporació a cosmètics, sabons i articles decoratius com espelmes i votius.
Continua llegint per conèixer aquesta fruita exòtica ...
La fruita de passió (Passiflora edulis) és coneguda amb nombrosos noms, els més comuns són lilikoi, granadilla, maracuja i chinola. Els ceps de la Passion Fruit creixen una mitjana de 15 a 20 peus en un sol any i tenen una durada de vida mitjana de 5 a 7 anys.
Amb centenars de varietats de fruita de la passió, les morades i les grogues són les més populars i àmpliament conreades. Les vinyes de les Flors de la Passió són atractives i auto-pol·linitzants, mentre que els seus fruits són rodons fins a ovalats i mesuren entre 1,5 i 3 polzades de diàmetre. Tot i que els fruits grocs de la passió són generalment més grans que els morats, les varietats morades són conegudes pel seu sabor i aroma més rics, així com per una proporció més elevada de polpa sucosa.1 La fruita de la passió té una pell exterior gruixuda similar a la del mangostà, Igual que la pell de mangostà, s'ha trobat que posseeix propietats medicinals.
Nutrients i beneficis Fruita de la passió:
El Fruit Passion ofereix compostos beneficiosos per a la salut tan nombrosos com les llavors de pols contingudes a la fruita.
La Fruit Passion és una rica font de fibra dietètica que promou una digestió saludable i ajuda a mantenir els nivells saludables de colesterol. És una bona font de antioxidants de Vit C, Vit A i flavonoides com el ß-carotè i la criptoxantina-ß que contribueixen a una bona salut dels ulls i de la pell. La fruita de la passió també conté vitamines B, riboflavina i niacina i ferro, coure, magnesi, fòsfor i potassi.
Els alcaloides medicinals com el harman també es poden derivar de la Passió Fruit.3 Aquests alcaloides tenen un efecte calmant sobre el cos i poden ajudar a reduir la inquietud i l’insomni. Els estudis indiquen que els bioflavonoides continguts en Passion Fruit poden ajudar a millorar la salut respiratòria.
Poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir una mostra gratuïta i més informació sobre el producte.
