La història de la pols de proteïna de soja fermentada probiòtica es va originar als anys 80, quan el doctor Brochu Edouard i el doctor Ivan Bogdanov de l'Institut Russell del Canadà van actuar a Bulgària. Recerca de cooperació acadèmica sobre probiòtics. Ivan Bogdanov no només presta atenció a les característiques dels bacteris d’àcid làctic aïllats del iogurt, sinó que també treballa molt en les característiques dels diferents tipus de bacteris d’àcid làctic en la fermentació de les mongetes.
Com tots sabem, la Xina és un país amb una incidència molt alta de malalties d’estómac. Actualment, les vendes de fàrmacs gastrointestinals al mercat nacional d’OCT se situen per segona vegada en els medicaments refredats. D'altra banda, en el camp dels aliments funcionals, en les reclamacions funcionals dels productes per a la cura de la salut, només hi ha una reclamació sanitària de "funció protectora assistida per danys a la mucosa estomacal". Tot i això, es poden recuperar molt pocs documents d’aprovació sanitària rellevants. Les principals matèries primeres que s’afegeixen a aquests aliments sanitaris són l’ extracte de bolets de mico, l’extracte d’alfals, l’extracte de arç blanc, l’extracte de llavors de coix, l’extracte de pell de mandarina seca, l’extracte de gingebre sec, l’extracte de pueraria, l’extracte de dent de lleó, l’extracte de regalèssia, l’ alfals. Per exemple, el producte en pols d’EndAcyd produït per Alta® Natura és principalment un producte protector d’estómac desenvolupat per antiàcids. En afegir pols de proteïna de soja Gastro-AD®, regalèssia, cúrcuma i altres matèries primeres naturals, pot alleujar o millorar el dolor estomacal causat per la hiperaciditat. Calent.
