Recentment només he après sobre l'extracte de faves de ronyó blanc. En poques paraules, l’essència del blancextracte de mongetes de ronyóés: inhibidor de l’α-amilasa Què és un inhibidor de l’alfa-amilasa?
En primer lloc, l’alfa-amilasa està molt distribuïda en animals (saliva, pàncrees, etc.). L’amilasa salival i l’amilasa pancreàtica són una mena d’α-amilasa. Sabem que la gent menja aliments amb midó (arrossos, pastes, contingut elevat de midó).
L’aliment s’hidrolitza en hidrats de carboni per l’amilasa al cos i després es converteix en greix per a l’emmagatzematge al cos.
Benvingut a la consulta ：herbext@undersun.com.cn
