Antocianina d'arròs negre

Què és l'antocianina d'arròs negre?

A causa de l'alt contingut d'antocianes de la seva capa d'aleurona,antocianina d'arròs negre(Oryza sativa L., "Josaengheugchal") s'ha considerat un cultiu important per a la promoció de la salut. Aquesta varietat s'ha introduït a moltes altres regions, com ara l'Àsia oriental i Amèrica del Nord.

La cianidina-3-glucòsid és les antocianines primàries de l'arròs negre, mentre que la peonidina-3-glucòsid és un component menor. Les antocianes formen part d'un grup més gran de compostos anomenats flavonoides, que són un subgrup de polifenòlics, un grup encara més gran de compostos.

Certificat d'anàlisi:

Beneficis de l'antocianina d'arròs negre

1. Nombrosos nutrients:L'antocianina d'arròs negre té un dels continguts proteics més alts de qualsevol tipus d'arròs. L'arròs negre és una bona font de proteïnes, fibra i ferro, entre altres nutrients.

2. De fet, a més de l'antocianina, l'antocianina d'arròs negre conté més de 23 compostos vegetals amb propietats antioxidants, incloent carotenoides i flavonoides de diversos tipus. La investigació mostra que l'arròs fosc conté més de 23 tipus de reforços cel·lulars i té l'acció d'agent de prevenció del càncer més destacada de tots els assortiments d'arròs.

3. conté el compost antocianina.Les antocianines de l'arròs negre són una classe de pigments vegetals flavonoides que són responsables del color morat de l'arròs negre, així com d'altres aliments d'origen vegetal com els moniatos morats i els nabius.

S'ha trobat que les antocianines tenen potents propietats antiinflamatòries, antioxidants i de lluita contra el càncer.

4. Pot millorar la salut del cor LimitadaLa investigació ha examinat els efectes de l'arròs negre sobre la salut del cor. Tanmateix, s'ha demostrat que molts dels seus antioxidants ajuden a la prevenció de malalties del cor.

L'arròs negre amb antocianina també pot ajudar a reduir els nivells de colesterol i triglicèrids, segons les primeres investigacions sobre humans i animals. Un concentrat en 120 adults amb nivells de colesterol elevats va trobar que requerir dos 80-mg casos d'antocianina al dia durant força temps va provocar uns nivells de colesterol HDL (gran) més desenvolupats i una disminució fonamental dels nivells de colesterol LDL (terrible).

5. Pot tenir propietats anticancerígenes

Les antocianes de l'arròs fosc també poden tenir fortes propietats anticancerígenes.

L'augment del consum d'aliments rics en antocianes es va relacionar amb un menor risc de càncer colorectal, segons una revisió d'estudis basats en la població.

6. Finalment, un estudi d'una setmana sobre ratolins va trobar que quan els animals estaven exposats a llums fluorescents, menjar extracte d'antocianina d'arròs negre causava significativament menys danys a les seves retines. No obstant això, aquests resultats no s'han verificat en humans.

Aplicació d'extracte d'arròs negre:

(1). Aplicat en el camp dels aliments, també es pot utilitzar com a additiu alimentari i colorant;

(2). Aplicada al camp dels productes sanitaris, la càpsula d'antocianidina d'extracte d'arròs negre ofereix una nova manera de tractar la malaltia cardiovascular ateroscleròtica;

(3). Aplicada en el camp cosmètic, l'antocianidina s'utilitza principalment com a antioxidant, evitant la radiació UV.

Contacta amb nosaltres:

Telèfon: més 16263716327

Correu electrònic:herbext@undersun.com.cn

Etiquetes populars: antocianina d'arròs negre, arròs negre antocianista, antocianines en arròs negre, proveïdors, fabricants, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, cotització, a granel, en venda