Estrelles terrestres anís en pols

Què és la pols d'anís estrella del sòl?

L'anís estrellat és un ingredient principal en pols xinès de cinc espècies i fòrfor vietnamita. També forma part del perfil de sabor de Port Royal: una barreja de xocolata, aranja i anís estrellat. Utilitzeu aquesta estrella de pols d'anís com a ingredient de frec per al porc rostit o la carn de boví.

L'anís estrellat té un fort sabor a regalèssia amb notes càlides i dolces. Laestrelles terrestres anís en polses fa mitjançant la mòlta d'anís estrellat sencer, conegut per la seva forma característica estrella com el nom indica. Star anise és una de les espècies vitals dins de la cuina xinesa per als plats de porc i pollastre.

La pols és un dels ingredients clau en les famoses Cinc Espècies Xineses, que s'utilitza per a frecs de carn i bases de curri. Intenta afegir anís estrellat mòlt en fer ànec à la taronja o un pastís de poma dolça.

L'anís d'estrelles senceres i terrestres s'utilitza de manera diferent en la cocció. Les beines senceres s'afegeixen a plats brasats, sopes i guisats per infondre sabor i s'eliminen al final de la cocció. La pols d'anís d'estrelles terrestres s'utilitza de manera similar a altres espècies terrestres. L'anís estrellat en pols comença a perdre el seu sabor poc després que estigui a terra, de manera que el millor mètode és comprar anís estrellat sencer i moldre'l segons sigui necessari. Les beines i llavors poden ser mòlts junts.

Informació bàsica:

Beneficis en pols d'anís estrella del sòl:

1. Mata els bacteris

Bacteris patògens poden causar una varietat de malalties, que van des de les infeccions de l'oïda a les infeccions del tracte urinari i més enllà. L'anís estrellat s'ha demostrat que posseeix potents propietats antibacterianes i pot ser beneficiós en la protecció contra aquestes soques nocives de bacteris.

2. Ric en Antioxidants

Els antioxidants són substàncies que poden protegir contra la formació de radicals lliures nocius en el cos. Aconseguir suficients antioxidants en la seva dieta també pot combatre l'estrès oxidatiu, que pot prevenir la progressió de la malaltia crònica.

3. Wards off Fungal Infeccions

A més de matar soques patògenes de bacteris, algunes investigacions també mostren que les beines d'anís estrellat també podrien posseir poderoses propietats antifúngiques. Les infeccions per fongs sovint són més difícils de tractar i poden presentar en una varietat de formes, des de les infeccions per llevats fins al peu de l'atleta i picor jock.

4. Pot augmentar la salut del cor

Classificada com la principal causa de mort i que representa gairebé un terç de totes les morts el 2013, és evident que la malaltia cardíaca és una preocupació massiva per a la salut de milions de persones a tot el món.

Ple d'antioxidants potents, l'anís estrellat pot ser capaç d'ajudar a reduir l'estrès oxidatiu, prevenir l'acumulació de radicals lliures nocius i ajudar a millorar la salut del cor.

5. Lluita contra la grip

Calfreds, febre, dolors musculars i fatiga - si ets com la majoria de la gent, probablement estàs massa familiaritzat amb la temuda llista de símptomes que comencen a aparèixer just abans d'un cas complet de la grip. La propera vegada que us trobeu sentint-vos sota el temps, és possible que vulgueu considerar l'elaboració d'una tassa de te d'anís estrellat per a un ràpid impuls del poder de lluita contra la grip.

6. Podria ajudar a regular el sucre en la sang

El sucre en la sang alta pot causar una llarga llista de símptomes de diabetis, des de l'augment de la set fins a la dificultat de concentració, fatiga i fins i tot pèrdua de pes no intencionada. Deixat sense tractar, el sucre en la sang alta fins i tot pot contribuir a problemes més greus a llarg termini, com ara la insuficiència renal i el dany als nervis.

Utilitza:

1. L'anís estrellat s'utilitza àmpliament en la cuina, principalment utilitzat per cuinar, fregir, halogen, salsa i altres processaments de cuina, sovint en l'elaboració de carn de boví, plats de carn de conill per unir-se, a més de l'olor de l'olfacte i altres olors peculiars, afegir aroma, i pot ajustar el sabor, augmentar la gana.

2. En guisar la carn, posar l'anís estrellat a l'olla, la seva fragància es pot hidrolitzar completament en la carn, fent que el sabor de la carn sigui més suau.

3. En fer la col de sopa, es pot afegir sal i anís estrellat a la col i bullir junts, i finalment posar una mica d'oli de sèsam, de manera que el plat té un fort sabor a la carn.

4 en els ous salats, ous d'ànec, toó, coriandre, posar anís serà un sabor únic.

Contacta amb nosaltres:

Telèfon de contacte:+16263716327

Correu electrònic:herbext@undersun.com.cn