Què és Matcha Powder?
Pols de Matchasignifica literalment" te en pols." Quan demaneu te verd tradicional, els components de les fulles s’infusionen a l’aigua calenta i es descarten. Amb el matcha, beureu les fulles reals, que s’han acabat en pols i s’han transformat en una solució, tradicionalment barrejant aproximadament una culleradeta de matcha en pols amb una tercera tassa d’aigua calenta (escalfada a menys d’un bull), que després es fa batut amb un pinzell de bambú fins que es faci espuma.
A diferència del te verd tradicional, la preparació del matcha consisteix a cobrir les plantes de te amb draps d’ombra abans de collir-les. Això desencadena el creixement de fulles amb millor sabor i textura. Les fulles es seleccionen manualment, es cuinen al vapor breument per aturar la fermentació, després s’assequen i es fan envellir en dipòsit frigorífic, cosa que aprofundeix el sabor. Les fulles seques es molen a la pedra i es converteixen en una fina pols de matcha.
La pols de Matcha conté rics nutrients i oligoelements, el component principal són polifenols del te, cafeïna, aminoàcids lliures, clorofil·la, proteïna, cel·lulosa, vitamina C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, potassi , calci, magnesi, ferro, sodi, zinc, seleni, fluor, etc., prop de 30 tipus.
Informació bàsica:
Article d'anàlisi | Especificació | Resultats |
Control físic | ||
Material | Compleix | |
Aspecte | Pols verda fresca | Compleix |
Olor | Característic | Característic |
Gust | Melós | Melós |
Humitat | 7,0% màx | 5.70% |
Cendra(%) | 7,5% màx | 5.60% |
Malla | ≥1000 malles | Compleix |
Control químic | ||
Polifenols del te | 10% mín | 14.20% |
La cafeïna | 5% màx | 1.20% |
Control Microbiològic | ||
Recompte total de plaques, ufc / g | 1000 cfu / g màx | 220 |
E.Coli | Negatiu | Negatiu |
Beneficis de Matcha Powder:
1. Reduir la pressió arterial, el sucre en la sang, els lípids en sang
2. Amb la funció d’eliminar els radicals i anti-envelliment;
3. Pot millorar la funció immune i la prevenció dels refredats;
4. Anti-radiació, anticàncer, que inhibeix l’augment de cèl·lules cancerígenes;
5. S'utilitza per combatre els bacteris, amb la funció d'esterilització i desodorització.
Menjar: pastissos de lluna, galetes, llavors de meló, gelats, fideus, xocolata matcha, gelat matcha, pastís matcha, pa matcha, gelatina matcha, caramels matcha;
Begudes: conserves, begudes sòlides, llet, iogurt, conserves matcha, etc.
Cosmètics: productes de bellesa, màscara matcha, pols matcha, sabó matcha, xampú matcha, etc.
Usos de pols de partit:
1. El te verd en pols Matcha es pot utilitzar en begudes.
2. La pols de te verd Matcha s’utilitza com una mena d’additius naturals en molts camps, com ara cosmètics, gelats, pa, pasta de dents, galetes, etc.
Contacti amb nosaltres:
Telèfon: 2616263716327
Correu electrònic:herbext@undersun.com.cn
Etiquetes populars: Pols de Matcha, pols de matcha orgànic, millor pols de matcha, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, millor, preu, compra, venda, a granel
