La majoria dels productes de nutrició esportiva actuals encara es limiten a l’exercici en si mateix i es presta menys atenció a la protecció d’òrgans cardiopulmonaris i musculars relacionats amb l’exercici. No obstant això, en els darrers anys, hi ha hagut investigacions relacionades i desenvolupament de nous productes en aquest àmbit. Entre ells, la curcumina s’ha convertit en un dels nutrients més populars de protecció esportiva amb la seva funcionalitat integral.
L’exercici fa que la demanda d’oxigen del cos per augmentar ràpidament amb l’augment de la intensitat i la velocitat respiratòries i, per tant, la demanda del sistema respiratori augmenti. És per això que el primer que va començar a fer exercici i forma física és millorar la funció del cor i dels pulmons.
Tot i això, "els pulmons són delicats", la capacitat de suport de la pressió és molt pobra, és fàcil provocar estrès oxidatiu, induir la inflamació i altra salut pulmonar. La curcumina atrau l’atenció dels investigadors amb la seva forta capacitat antioxidant. A l'article "Research Progress of Curcumin in Disease Respiratory Diseases" publicat al número de març de 2014 d'International Respiratory, Pang Qi et al. va resumir les funcions de salut respiratòria de la curcumina, incloent:
A, la curcumina pot inhibir la proliferació de fibroblasts mitjançant la regulació del desequilibri oxidant-antioxidant i reduir el grau de fibrosi pulmonar;
B, la curcumina pot inhibir l’efecte cancerígen del benzopirè sobre els ratolins augmentant el contingut de superòxid dismutasa i catalasa; la curcumina també pot inhibir la proliferació de cèl·lules canceroses i induir l’apoptosi de cèl·lules canceroses de pulmó. Proliferació de cèl·lules canceroses;
C, la curcumina pot reduir el nivell de NO, reduir l’estrès oxidatiu, inhibir la inflamació de les vies respiratòries i exercir efectes anti-asmàtics;
D, les propietats antiinflamatòries i anti-oxidants de la curcumina poden reduir l’emfisema i la inflamació de les vies respiratòries causades per la tripsina i el fum.
En definitiva, els problemes de salut respiratòria causats per l’estrès oxidatiu són cada cop més preocupats pels treballadors sanitaris. Els efectes anti-oxidació i antiinflamatoris de la curcumina han estat confirmats per molts estudis clínics, i la seva aplicació en el camp de la salut respiratòria mereix un estudi en profunditat.
