Estructura Química de la Ficocianina
La ficocyaninacomparteix un tema estructural comú amb totes les filobiliproteïnes. L'estructura comença amb el muntatge de monòmers fitobiliproteïnes, que són heterodimers compostos per subunitats α i β, i els seus respectius cromotòfors vinculats a través del vincle de lladre.
Cada subunitat es compon típicament de vuit α-helices. Els monòmers agreguen espontàniament per formar trimers en forma d'anell (αβ), que tenen simetria rotacional i un canal central. Els trimers s'agreguen en parells per formar hexàmers (αβ), de vegades assistits amb proteïnes de vinculació addicionals. Cada vareta ficobilisome generalment té dos o més hexàmers fitocianina. Malgrat la similitud general en l'estructura i el muntatge de les filobiliproteïnes, hi ha una gran diversitat en les conformacions d'hexamer i vareta, fins i tot quan només es considera la ficocyanina. A gran escala les ficocyanines també varien en l'estructura cristal·lina, encara que la rellevància biològica d'això és discutible.
Com a exemple, l'estructura de C-phycocyanin de Synechococcus vulcanus s'ha refinat a resolució 1.6 Angstrom. [4] El monòmer (αβ) consta de 332 aminoàcids i 3 molècules cofactores de ficocitosina (PCB). Tant les subunitats α i β tenen un PCB a aminoàcid 84, però la subunitats β té un PCB addicional a la posició 155. Aquest PCB addicional s'enfronta a l'exterior de l'anell trimèric i, per tant, està implicat en la transferència d'energia entre vareta en el complex fitobilisome. A més dels cofactors, hi ha moltes interaccions predictibles no covalents amb el dissolvent circumdant (aigua) que són hipotètics per contribuir a l'estabilitat estructural.
R-phycocyanin II (R-PC II) es troba en algunes espècies de Synechococcus. [5] Es diu que R-PC II és el primer PEB que conté ficocyanina que s'origina en cianobacteris. [5] La seva proteïna purificada es compon de subunitats alfa i beta en quantitats iguals. [5] R-PC II té PCB a beta-84 i la ficoerythrobillin (PEB) a alpha-84 i beta-155. [5]
A partir del 7 de març de 2018, hi ha 44 estructures cristal·lines de ficocianina dipositades al Banc de Dades de Proteïnes.
Funció de ficocianina
La ficocianina pot tenir un potencial potent com a fàrmac en una àmplia gamma d'aplicacions clíniques. La ficocianina mostra una àmplia gamma d'efectes farmacològics, amb antioxidantitat, anti-càncer, activitat antiinflamatòria, citoxicitat induïda per fotos i estimulant el sistema immunitari.
La ficocianina juga un paper antioxidant en la inhibició de la peroxidació hepàtica lipídica i ser útil per a la protecció del fetge. La ficocyanina també escorxa els radicals lliures de cèl·lules nervioses danyades, el que podria evitar el dany oxidatiu de l'ADN causat per radicals lliures i prevenir l'apoptosi de les cèl·lules neuronals.
Ficocyanina en plantes
Els pigments són compostos químics que reflecteixen només certes longituds d'ona de llum visible. Això els fa semblar "colorits". Flors, coralls i fins i tot pell animal contenen pigments que els donen els seus colors. Més important que el seu reflex de la llum és la capacitat dels pigments per absorbir certes longituds d'ona.
Com que interactuen amb la llum per absorbir només certes longituds d'ona, els pigments són útils per a les plantes i altres autotròfics --organismes que fan el seu propi aliment utilitzant fotosíntesi. En plantes, algues i cianobacteris, els pigments són els mitjans pels quals es captura l'energia de la llum solar per a la fotosíntesi. No obstant això, atès que cada pigment reacciona amb només una estreta gamma de l'espectre, en general hi ha la necessitat de produir diversos tipus de pigments, cadascun d'un color diferent, per capturar més de l'energia del sol.
Pes molecular de la ficocianina
Els experiments de sedimentació i immunodfusió indiquen que el pes molecular de la unitat molecular mínima deC-ficocianinaés de 30.000. Aquest resultat coincideix amb l'anàlisi de les dades disponibles sobre el contingut d'aminoàcids per a C-ficocyanines de diverses algues diferents.
Per a granelPols de ficocianina, si us plau poseu-vos en contacte amb nosaltres al correu electrònic:herbext@undersun.com.cn
Referències:https://ca.wikipedia.org/wiki/Phycocyanin
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5687155/
https://ucmp.berkeley.edu/glossary/gloss3/pigments.html
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14172617/
