Les cebes revestides pels noms vernacles de la ceba bulb o ceba comuna són, amb diferència, una de les verdures més saludables que inunden el mercat i són un element bàsic en gairebé totes les cuines índies. Ja sigui com a aliment o com a medicament, ajuda àmpliament a augmentar la immunitat i en la prevenció de malalties.
La ceba passa pel nom botànic Allium cepa i es conrea en diverses formes i mides en funció del seu ús. Ja sigui ceba groga, ceba dolça, ceba blanca, ceba vermella, escalunyes i escalunyes, totes i cadascuna de les varietats es poden utilitzar per cuinar diferents tipus de cuines.
Pols de cebas'utilitza com un tipus de condiment i és la pols amb gust concentrat obtingut de les cebes deshidratades. La forma deshidratada està feta de ceba finament mòlta i deshidratada, generalment de les cebes bulb, i té una forta olor penetrant. Com que està completament deshidratat, té una vida útil més llarga.
Beneficis per a la salut en pols de ceba
Encara que es podria esquinçar mentre es tallen les cebes, es pot considerar fàcilment a causa dels seus beneficis per a la salut umpteen. Enriquit amb la bondat de vitamines essencials com la vitamina B i C, minerals com manganès, calci, ferro i potassi, i una infinitat d'antioxidants, pols de ceba tenen una gran importància en el tractament d'una sèrie de malalties, incloent nafres de boca, problemes cardíacs, mals de cap, sucre en la sang alta i fins i tot càncer.
Sent versàtils en la natura, les cebes estan àmpliament disponibles en el mercat com formes fresques, picades, caramel·litzades, en escabetx, congelades i en confinades. Els productes deshidratats estan disponibles com un condiment en forma de pols, sal, o potser tallat, anellat, picat, i també disponible en formes granulades.
Sent baixa en calories i alta en nutrients essencials, aquesta humil verdura té immensos beneficis per a la salut:
Prevé les infeccions
L'abundància de propietats antibacterianes, antisèptiques i antimicroians, fan de la ceba l'elecció més saludable entre les verdures per protegir-se de les diferents infeccions. Els components bio actius en pols de ceba augmenten la immunitat, prevé la infestació bacteriana i ajuda a reduir el risc de diverses infeccions bacterianes i fúngiques.
Tracta la tos i el fred
Les cebes són riques en antibiòtics, propietats antiinflamatòries i antiasmàtiques, que el fan extremadament essencial per al tractament dels símptomes comuns de fred, tos i grip. També redueix la congestió toràcica i nasal es desfà de l'excés d'esput i atura la descàrrega nasal. També és beneficiós en el tractament de la bronquitis i les condicions asmàtiques.
Barrejar una cullerada de pols de ceba en un got d'aigua tèbia. Afegir una cullera de mel i mitja culleradeta de pebre en ell. Intenta tenir això regularment a l'estómac buit per reduir la tos i el símptoma fred i problemes bronquials. També llegiu: 5 remeis casolans eficaços per tractar la infografia de la tos seca
Redueix el risc de càncer
Els principis actius presents en la pols de ceba tenen potents propietats de lluita contra el càncer. Diversos tipus d'investigacions han demostrat que aquesta verdura bulbosa, sent rica en antioxidants i fitoquímics com la quercetina ajuden a reduir els riscos de diferents tipus de càncer, incloent l'estómac i el càncer colorectal.
Gestiona la diabetis
La propietat hipoglucèmica de la pols de ceba juga un paper fonamental en la reducció del nivell de sucre en la sang del cos. La presència de compostos com el sofre i la quercetina inhibeix potentment l'alliberament de sucre a la sang i augmenta els nivells d'insulina en el cos. Converteix el midó en energia i redueix els símptomes de la diabetis com la micció freqüent, fatiga, dolors de fam sobtats, etc. També llegir: 5 maneres simples de manejar la diabetis a l'estiu
Alleuja els problemes cardíacs
Sent una potència d'antioxidants, la pols de ceba és extremadament beneficiosa per promoure les funcions del cor i reduir el risc de malalties del cor. La presència de propietats anti-coagulants i anti-fibrinolytic impedeix l'obstrucció i la formació de coàguls en les artèries causants del bloqueig cardíac.
La rica font de flavonoides en pols de ceba redueix la formació de deixalles dins de les artèries i els vasos sanguinis, evitant així l'aterosclerosi (és a dir, l'enduriment dels vasos sanguinis). La ingesta regular també redueix el colesterol dolent (és a dir, lipoproteïnes de baixa densitat) i augmenta eficaçment el colesterol bo (és a dir, lipoproteïnes d'alta densitat).
Promou la salut òssia
Sent una excel·lent font de calci, la ceba té una gran importància en la promoció del funcionament saludable dels ossos. La càrrega de dòlars d'antioxidants en pols de ceba evita danys radicals lliures dels ossos, millora el contingut mineral ossi i redueix el risc de trencament. La ingesta regular de la bombeta meravella millora la densitat òssia i redueix condicions com l'osteoporosi.
beneficis de la pols de ceba per al cabell
Els constituents bio actius presents en la ceba juguen un paper clau en la reducció de la caiguda del cabell. Ajuda en la formació de teixits de col·lagen en el cuir cabellut, augmenta la circulació sanguínia en els fol·licles pilosos i estimula el creixement del cabell nou. La naturalesa antimicanòmica de la ceba també prevé les infeccions de caspa i cuir cabellut i enforteix el cabell des de dins.
La ceba pertany a la família Allium i és molt rica en compostos que contenen sofre que són responsables de les seves propietats punyents d'olor i promoció de la salut. "Hem de recordar que els polifenols són una de les categories més grans de fitonutrients en els aliments i el major contingut d'ella es troba en les cebes! Una àmplia varietat de sulfurs allyl es troben en la ceba, incloent els quatre sulfurs diallyl principals."
"El metilsulfonylmethane és una font altament absorbible de sofre, que es troba abundantment en les cebes especialment en les seves capes exteriors. Facilita la formació de queratina per al cabell, resultant en el creixement del cabell. També ajuda molt en condicions autoimmunes de pèrdua de cabell com Alopècia Aereata", va compartir el Dr. Bhardwaj.
La pols de ceba se sap que és un mètode de tir segur per a la cura del cabell. Té propietats antisèptiques i antibacterianes. També ajuda a combatre els polls del cabell, la caspa i es pot utilitzar com un alimentador de cabell natural i condicionador.
Efectes secundaris en pols de ceba
Quan es pren per boca:La ceba és probable que sigui segura quan es pren per boca en quantitats comunament trobades en els aliments. Extracte de ceba és possiblement segur per a la majoria de les persones quan es pren per la boca com un medicament. Les dosis diàries de fins a 900 mg d'extracte de ceba s'han utilitzat de forma segura durant 12 setmanes. Efectes secundaris poden incloure angoixa d'estómac o dolor després de menjar ceba.
Quan s'aplica a la pell:Extracte de cebaés probable que sigui segur quan s'aplica a la pell. Els efectes secundaris poden incloure irritació de la pell o èczema després del contacte de la pell amb la ceba.
Precaucions especials i advertències:
Embaràs i lactància: No hi ha prou informació fiable per saber si la ceba és segura per utilitzar com a medicina quan està embarassada o en període de lactància. Mantenir-se en el costat segur i evitar l'ús de ceba en quantitats més grans del que és habitual quantitats d'aliments.
Trastorn de sagnat:La ceba podria alentir la coagulació de la sang. Hi ha preocupació que la ceba podria augmentar el risc de sagnat quan es pren com un medicament. No utilitzeu quantitats medicinals de ceba o extracte de ceba si vostè té un trastorn de sagnat.
Al·lèrgens creuats:Les persones amb al·lèrgies a mugwort i api també podrien ser al·lèrgiques a la ceba. No utilitzeu en quantitats medicinals si vostè té aquestes al·lèrgies.
Diabetis:La ceba podria reduir el sucre en la sang. Si vostè té diabetis i l'ús de ceba en quantitats medicinals, comprovar el seu sucre en la sang amb cura.
Cirurgia per col·locar una bossa prop de l'anus (anastomosi ileal bossa-anal): Les persones que han tingut cirurgia per col·locar una bossa prop de l'anus podrien trobar que la ceba augmenta les sensacions de gas. No menjar grans quantitats de ceba si vostè ha tingut aquesta cirurgia.
Indigestió:Les persones que experimenten indigestió sovint troben que menjar ceba augmenta els símptomes. No menjar grans quantitats de ceba si augmenta els seus símptomes.
Cirurgia:La ceba pot alentir la coagulació de la sang i reduir el sucre en la sang. En teoria, la ceba podria augmentar el risc de sagnat o interferir amb el control del sucre en la sang durant i després dels procediments quirúrgics. Deixar d'utilitzar la ceba com a medicament com a mínim 2 setmanes abans d'una cirurgia programada.
Conclusió:
La ceba és una hortalissa tan humil que té beneficis. Encara que la majoria de nosaltres l'utilitzem en fins culinaris i condiments, té beneficis per a la salut de magnitud. Gràcies a la bondat dels principis bio actius essencials s'utilitza àmpliament per millorar la salut cardíaca, ajudar en la digestió, promoure la pèrdua de pes, prevenir infeccions, aturar la caiguda del cabell i molts més. Inclou aquesta increïble verdures bulboses a la teva dieta per gaudir dels seus variats beneficis.
Si necessiteu pols de ceba a granel, poseu-vos en contacte amb nosaltres per correu electrònic:herbext@undersun.com.cn
Referències:
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-643/onion
https://www.netmeds.com/health-library/post/onion-powder-7-spectacular-health-benefits-of-this-nutritious-vegetable
https://food.ndtv.com/beauty/onions-for-hair-fall-an-inexpensive-way-to-promote-hair-growth-1271456
