Fet de nutrició en pols d'espinacs
Pols d'espinacsexcel·lents quantitats de proteïna 31,15 % i fibra bruta 24,26% juntament amb una activitat de tall DPPH 48,58% i un contingut total de fenol d'11,63 mg/g de pes sec (Fernández-Segovia et al., 2018). Els resultats obta negats també van mostrar que el potassi, el calci i el magnesi eren els elements més abundants en pols d'espinacs, mentre que els altres elements, en ordre descendent per quantitat eren (Fe, Zn, Mn i Cu).
Els valors per a la pols d'espinacs van ser (calci 2988 mg/ 100 g, potassi 3334 mg/100 g, magnesi 1428 mg/100 g, ferro 26.69 mg/100 g, zinc 3.23 mg/100 g, coure 0.718 mg/100 g, i manganès 4.8 mg/100 g), que va donar un bon valor als espinacs en pols.
La pols d'espinacs és senzilla. Els millors pols d'espinacs no tenen ingredients o additius addicionals, però encara és important llegir els fets nutricionals, ja que difereixen de marca a marca. Assegureu-vos de comprovar els números de calci, potassi, ferro i vitamines. A més, la pols d'espinacs té una mica de sodi. Com més baix sigui el sodi millor, encara que la majoria no tenen massa.
Quins són els beneficis per a la salut dels espinacs en pols?
Un reforç que proporcionarà suport per al seu cor, sang, vista, cervell i fetge. La pols d'espinacs és una bona manera de colar alguns verds frondosos en la dieta del seu menjador exigent, ja que només es necessita una petita quantitat per obtenir els beneficis.
Espinacs en pols vs Espinacs frescos
Els espinacs frescos són naturalment alts en fibra, i la deshidratació conserva tot el contingut de fibra dietètica dels espinacs, assegurant que la pols d'espinacs segueix sent una bona opció alimentària d'alta fibra.
La pols d'espinacs i els espinacs frescos són beneficiosos per a la seva salut. No obstant això, la concentració dels nutrients que prové de polvoritzar aquest verd frondós fa que sigui més adequat per aconseguir una pèrdua de pes significativa i omplir la bretxa de nutrients en la seva dieta. Per tant, es recomana consumir més pols d'espinacs per augmentar les possibilitats d'absorbir més nutrients i, en conseqüència, beneficiar-se dels seus notables efectes sobre la seva salut en general.
Usos en pols d'espinacs
Pensant en una manera d'incorporar la pols d'espinacs en la seva dieta diària?
A continuació es mostren alguns dels usos interessants de la pols d'espinacs que no només va a obrir la gana saludable, sinó que també l'ajudarà a estalviar en el seu pressupost d'aliments.
1) Utilitzeu-lo en un batut, per convertir un batut regular en una casa d'energia envasada en nutrients d'un batut verd. Més informació sobre els beneficis dels batuts verds aquí. També vaig a compartir una recepta de batut verd utilitzantextracte d'espinacsamb tu una mica més avall.
2) Utilitzar-lo per fer salses, immersions i amaniments d'amanides.
3) Utilitzeu-lo per afegir un tinge de color i esclat de nutrients per colar verds en aliments insospitats sense ser capaç de provar-lo. Intenta substituir els espinacs frescos per pols d'espinacs en el meu deliciós i saludable gelat d'espinacs.
4) Utilitzar-lo per millorar el sabor i el contingut nutricional de sopes i brou.
5) Utilitzeu-lo per reemplaçar una porció de la seva farina per fer pans i pastes - fins i tot com un colorant d'aliments!
Vostè pot utilitzar pols d'espinacs en gairebé totes les receptes si vostè posa la seva ment a ella. Estic constantment tractant de colar espinacs en la majoria dels meus àpats per donar-me a mi i a la meva família nutrients addicionals.
Quanta pols d'espinacs per dia?
Una dosi eficaç d'extracte d'espinacs és d'uns 4-5 grams quan es pren amb un àpat. No obstant això, és possible que hagi de prendre durant uns mesos abans de veure qualsevol efecte sobre el seu pes (6).
Atès que l'extracte d'espinacs retarda la digestió del greix i redueix la gana durant unes hores, és de major ús quan es pren abans d'un àpat que conté greix.
No s'ha d'esperar veure cap benefici significatiu del suplement per si sol. Igual que amb tots els suplements de pèrdua de pes, també cal fer alguns canvis d'estil de vida saludable. Extracte d'espinacs és de la majoria d'ús quan es pren amb els àpats que contenen greix. Una dosi efectiva és de 4-5 grams per dia.
Referències: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6974769/
https://www.rollingstone.com/product-recommendations/lifestyle/best-spinach-powder-supplements-1004675/
https://www.greenthickies.com/spinach-powder-vs-fresh-spinach/
