Què és la monacolina k

Què és la monacolina k

Monacolin Ks'ha especificat com el constituent alimentari en els preparats RYR que és responsable de l'efecte afirmat sobre el manteniment de les concentracions normals de colesterol LDL en sang. A l'hora d'avaluar la seguretat de les monacolines, el Grup va considerar que la monacolina K i la lovastatina són idèntiques, essent aquesta última els principis actius d'un medicament autoritzat a la UE per al tractament de la hipercolesterolèmia. El Panell va assenyalar que a l'afirmació de salut (EFSA NDA Panel, 2013), la ingesta de monacolina K és de 10 mg/dia per mantenir les concentracions normals de colesterol LDL en sang. Aquesta ingesta de monacolina K se superposa a la dosi terapèutica més baixa de 10 mg/dia de lovastatina indicada com a dosi inicial per al tractament de la hipercolesterolèmia (SPC de lovastatina, en línia).

En aquesta opinió no es considera l'efecte d'altres possibles ingredients dels suplements alimentaris sobre la bioactivitat de les monacolines.

Com funciona la monacolina k

Llevat d'arròs vermells'elabora cultivant arròs amb diverses soques del llevat Monascus purpureus. Algunes preparacions d'arròs de llevat vermell s'utilitzen en productes alimentaris de la cuina xinesa, inclòs l'ànec de Pequín. Altres s'han venut com a suplements dietètics per reduir els nivells sanguinis de colesterol i lípids relacionats.

Alguns productes d'arròs de llevat vermell contenen substàncies anomenades monacolines, que són produïdes pel llevat. La monacolina K és químicament idèntica a l'ingredient actiu de la lovastatina, un fàrmac que baixa el colesterol, que és un dels fàrmacs de la categoria coneguda com a estatines. Aquests fàrmacs redueixen els nivells de colesterol en sang reduint la producció de colesterol pel fetge.

La composició dels productes d'arròs de llevat vermell varia segons les soques de llevat i les condicions de cultiu utilitzades per fabricar-los. Les soques i condicions que s'utilitzen per produir arròs de llevat vermell culinari difereixen de les que s'utilitzen per produir productes destinats a reduir el colesterol. Les proves realitzades per la FDA indiquen que l'arròs de llevat vermell venut com a producte alimentari només conté traces de monacolina K o cap.

Quins aliments contenen monacolina k

Alguns productes d'arròs de llevat vermell contenen quantitats substancials de monacolina K, que és químicament idèntica a l'ingredient actiu del fàrmac que redueix el colesterol lovastatina. Aquests productes poden reduir els nivells de colesterol en sang i poden causar els mateixos tipus d'efectes secundaris i interaccions amb medicaments que la lovastatina.

Altres productes d'arròs de llevat vermell contenen poca o gens de monacolina K. No se sap si aquests productes tenen cap efecte sobre els nivells de colesterol en sang.

Els consumidors no tenen manera de saber quanta monacolina K hi ha a la majoria dels productes d'arròs de llevat vermell. Les etiquetes d'aquests productes solen indicar només la quantitat d'arròs de llevat vermell que contenen, no la quantitat de monacolina K.

L'Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA (FDA) ha determinat que els productes d'arròs de llevat vermell que contenen més de traces de monacolina K són fàrmacs nous no aprovats i no es poden vendre legalment com a suplements dietètics.

Alguns productes d'arròs de llevat vermell contenen un contaminant anomenat citrinina, que pot causar insuficiència renal.

Informeu a tots els vostres proveïdors de salut sobre qualsevol enfocament de salut complementari que utilitzeu. Doneu-los una imatge completa del que feu per gestionar la vostra salut. Això ajudarà a garantir una atenció coordinada i segura.

Quanta monacolina k en l'arròs de llevat vermell

En un article de 2014 publicat al Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, investigadors de la Universitat de Mississipí, la Facultat de Medicina de Harvard i l'Administració d'Aliments i Medicaments de la Xina van divulgar la quantitat de monacolina K en suplements etiquetats com a que contenen 600 mg d'arròs de llevat vermell oscil·laven més. més de 40 vegades de 0,03 mg a 2,18 mg.

Que la quantitat de monacolina K difereix entre les diferents marques de suplements no indica que els productes es van fabricar infringint les regulacions de la FDA.

"S'han d'esperar variacions en les concentracions de components fitoquímics en els suplements dietètics, ja que les diferències en la qualitat de la matèria primera i els processos de fabricació afectaran substancialment la composició," Va explicar Gafner d'ABC.

És monacolin k segur

El grup va concloure que l'exposició a la monacolina K de RYR podria provocar efectes adversos greus sobre el sistema musculoesquelètic, inclosa la rabdomiòlisi, i sobre el fetge. En els casos denunciats, el producte contenia altres ingredients a més de RYR. Tanmateix, aquests efectes reportats, en particular els efectes musculoesquelètics, s'han produït després de la ingestió de monacolina K i lovastatina de manera independent. Sobre la base de la informació disponible i de diverses incerteses destacades en aquesta opinió, el grup no va poder identificar una ingesta dietètica de monacolines de RYR que no generi preocupació sobre els efectes nocius per a la salut, per a la població en general i, si escau, per a subgrups vulnerables de la població.

Beneficis de Monacolin k

Colesterol alt (hiperlipidèmia). Les investigacions mostren que l'arròs de llevat vermell que conté quantitats considerables de monacolina K pot reduir el nivell de colesterol total en sang, el nivell de colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat (LDL o"dolent ") i el nivell de triglicèrids.

Monacolin k vs Lovastatin

La monacolina primària de l'arròs de llevat vermell és la monacolina K, que té la mateixa estructura química que la lovastatina. Tot i que els nivells de lovastatina varien en el producte, 2,4 g d'arròs de llevat vermell al dia poden contenir uns 4,8 mg de lovastatina, o el 0,2% de la dosi total.

Per a monacolin k, poseu-vos en contacte amb nosaltres al correu electrònic:herbext@undersun.com.cn

Referències: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5368

https://www.nccih.nih.gov/health/red-yeast-rice

https://www.naturalproductsinsider.com/litigation/researchers-find-wide-range-monacolin-k-red-yeast-rice-supplements

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5368

https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-red-yeast-rice/art-20363074